Presentazione del libro di Giuseppe Centauro e David Fanfani (Firenze University Press)
Nell'ambito del ciclo Incontri con l'autore, in collaborazione con la Libreria Gori - Prato
La fattoria Medicea di Cascine di Tavola, voluta da Lorenzo Il Magnifico nel 1477, e le aree ad essa funzionali, si sono nel tempo configurate come uno straordinario sistema unitario di valore agro-ambientale e culturale-paesaggistico, nonché di esemplare rilevanza come modello di gestione co-evolutiva uomo-natura del territorio.
La ricerca tenta di ritessere la genealogia e l’identità di questo patrimonio individuando le condizioni per un realistico processo di rigenerazione e innovazione socio-ecologica e per uno sviluppo locale sostenibile.
Saranno presenti gli autori, alcuni collaboratori e Paolo Toccafondi.
